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커리향이 풍기는 브런치, 커리 오믈렛 <P>잘게 썰어 볶은 채소를 달걀 부침 속에 넣어 먹는 서양식 요리 오믈렛. 평범한 재료에 커리를 넣어 특별하고도 쉽게 만들수 있는 오믈렛을 만들어 봤어요. 몸에 좋은 커리까지 더해져 건강식으로도 좋은 커리 오믈렛, 쉬는 날 브런치로 가족들과 함께 만들어보세요.</P> <IMG height="301" src="http://vncc.phinf.naver.net/vncc02/2010/1/19/240/001.jpg" width="230"> <IMG height="12" alt="예상시간" src="http://vncc.phinf.naver.net/webtop01/2009/7/1/24/text1.gif" width="42"> 10분 <IMG height="12" alt="요리재료" src="http://vncc.phinf.naver.net/webtop01/2009/7/1/288/text2.gif" width="41"> 달걀, 맛술, 청피망, 파프리카, 양파, 양송이 버섯, 감자, 커리가루, 물, 굴소스, 소금, 후추, 버터 <IMG height="12" alt="요리방법" src="http://vncc.phinf.naver.net/webtop02/2009/7/1/75/text3.gif" width="41"> 1 달걀은 맛술과 소금을 넣고 잘 풀어주세요. 2 채소들은 옥수수알 크키보다 살짝 크게 자르고 양송이 버섯은 편으로 썰어주세요. 3 팬에 채소를 먼저 볶은 후 감자가 다 익을 때에 커리가루와 물을 넣고 잘 섞이도록 볶아주세요. 4 새로운 팬에 달걀물을 넣어 익히다가 미리 볶아둔 3을 달걀의 반쪽에 올린 뒤 접어주세요. <IMG height="75" src="http://vncc.phinf.naver.net/vncc02/2010/1/19/87/01.jpg" width="126"> <IMG height="75" src="http://vncc.phinf.naver.net/vncc01/2010/1/19/12/02.jpg" width="126"> <IMG height="75" src="http://vncc.phinf.naver.net/vncc01/2010/1/19/54/03.jpg" width="126"> <IMG height="75" src="http://vncc.phinf.naver.net/vncc01/2010/1/19/182/04.jpg" width="126"> <P><IMG height="10" alt="Tip" src="http://vncc.phinf.naver.net/webtop01/2009/7/1/60/ico_tip.gif" width="18"> : 달걀에 우유를 2~3큰술 정도 넣으면 달걀이 좀 더 부드러워집니다.</P>
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